Обзор российского рынка пектинов
25.04.2014
Объектом нового выполненного исследования Research.Techart стал российский рынок пектина в виде порошка для использования в качестве сырья в пищевой промышленности.В коммерческой версии (15 000 руб.) отчета приводится классификация пектинов по степени метоксилирования и по виду сырья, даются характеристики пектинов, рассматриваются их химические свойства и технологии получения, области применения. В работе рассмотрены особенности и структура потребления пектинов на российском рынке, представлены участники рынка, приведен анализ внешней торговли, краткий обзор отраслей-потребителей.
Отдельно были рассмотрены инвестиционные проекты производства пектина в РФ. В заключении исследования был сделан прогноз потребления и импорта пектина в период с 2014 по 2018 гг.
Подробное описание работы «Обзор российского рынка пектинов»
Другие маркетинговые исследования Research.Techart на рынке пищевой промышленности и сельского хозяйства
