(495) 790-7591
#145
О компании Услуги Наш опыт Готовая аналитика
Для экспертов Заказ

Обзор российского рынка крахмала в 2006–2012 годах

22.08.2013 — дата выхода отчета

Этот проект выполнен по заказу и на основе индивидуальной постановки задачи. По условиям Договора отчет об исследовании не продается. Информация о проекте представлена на официальном сайте департамента маркетингового анализа группы «Текарт» для демонстрации нашего опыта и возможностей.

Вы можете заказать аналогичное индивидуальное исследование, заполнив форму внизу этой страницы. Также вы можете заказать исследование по любой другой теме.


Цель исследования — обзор российского рынка крахмала.

Объект исследования — крахмал нативный (немодифицированный).

Крахмал — резервный энергетический запас растений. Крахмал синтезируется в хлоропластах в процессе фотосинтеза и накапливается в клубнях, семенах и плодах растений в виде зерен. Особенно богаты крахмалом зерна риса, кукурузы, пшеницы, а также клубни картофеля. Для человеческого организма крахмал представляет большую пользу, являясь основным источником углеводов в рационе питания людей. К продуктам с наибольшим содержанием крахмала относят: хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия, муку, разнообразные крупы и непосредственно кукурузу и картофель.

Ключевым потребителем крахмала в России является целлюлозно-бумажная промышленность, закупающая 60% производимого в нашей стране крахмала.

В 2006–2008 гг. российский рынок крахмала показывал стабильный рост на ~ 6–7% в год. В последующие три года отмечен спад рынка вследствие финансово-экономического кризиса, но уже в 2012 году рынок продемонстрировал рост в 6,6%.

Внутреннее производство крахмала на протяжении последних лет демонстрирует стабильный рост: средний ежегодный темп роста (CAGR) в период 2006–2012 гг. составил 8,3%.

География исследования: Россия.

Хронология исследования: ретроспектива — 2006–2012 гг.

Отчет состоит из 6 частей.

В первой главе представлены общие сведения об объекте исследования: описание, технология производства, а также классификация.

Во второй главе рассмотрено внутреннее производство крахмала, приведены профили лидирующих компаний-производителей крахмала.

Третья глава представляет собой анализ внешне-торгового оборота крахмала.

В четвертой главе описаны основные параметры рынка: объем и динамика, сезонность.

Пятая глава представляет собой ценовой анализ.

В шестой главе описаны основные потребители крахмала.

В заключении отчета сформулированы выводы.