(495) 790-7591
#145
О компании
Услуги Наш опыт Готовая аналитика Для экспертов Заказ

Новости департамента маркетингового анализа «Текарт» RSS

Календарь
  • 2004
  • 2005
  • 2006
  • 2007
  • 2008
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • 2012
  • 2013
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020

Обзор российского рынка молока и молочной продукции

Обзор российского рынка молока и молочной продукции

18.02.2020

Объем потребления россиянами молока и молочных продуктов в 2018 году достиг 33,3 млн тонн в пересчете на молоко. При этом более 70% потребляемой продукции было изготовлено отечественными производителями.

На развитие молочного производства в России повлияло введение специальных экономических мер и ограничений в 2014 году. За последние 4 года общий выпуск молочных продуктов в стране вырос на 8%. Наибольшие темпы роста были зафиксированы в категории производства сыров.

В рамках подготовки отчета аналитиками «Текарт» было проведено комплексное исследование молочной отрасли, которое включило в себя оценку сырьевого потенциала страны, анализ отечественного производства как в целом по молочным продуктам, так и по отдельным категориям, ценовой анализ, выявление ключевых факторов, влияющих на развитие рынка, построение прогноза развития отрасли до 2023 года.

Помимо этого, в отчете все показатели рынка дублируются в фокусе для одного из регионов Дальневосточного федерального округа, что позволило сформировать выводы относительно целесообразности организации производства молока и молочной продукции на территории субъекта.

«Рынок молока и молочной продукции в РФ» — подробное описание отчета о маркетинговом исследовании
Другие исследования «Текарт» на рынке пищевой промышленности и сельского хозяйства

Вернуться к списку