Объектом исследования является российский рынок рыболовства и производства рыбной продукции.

Целью исследования является комплексный анализ рынка рыбы и рыбной продукции (за исключением консервов и пресервов).

Задачи исследования:
1. Анализ развития отрасли рыболовства.
2. Анализ производства рыбопродукции.
3. Ценовой анализ.
4. Оценка объема, динамики и баланса рынка рыбы и рыбной продукции.
5. Анализ потребления рынка рыбы и рыбной продукции домохозяйствами.

География исследования: Россия.

Хронология исследования: ретроспектива — 2013–2018 гг.

Отчет об исследовании состоит из  четырех глав.

В  первой главе приводятся данные по развитию отрасли рыболовства в РФ, в том числе объем вылова рыбных биоресурсов в РФ за последние 10 лет, объем вылова по основным районам РФ и видам рыб за 5 лет, численность предприятий, которые занимаются выловом рыбных биоресурсов, численность рыболовецких судов, сведения об освоении пользователями квот добычи водных биологических ресурсов.

Вторая глава посвящена анализу производства рыбопродукции в РФ. Здесь приводятся данные по видам рыбопродукции и регионам страны.

Ценовой анализ представлен в  третьей главе.

Четвертая глава содержит анализ потребления рыбы и рыбной продукции, в том числе данные по объему, динамике и балансу рынка, а также сведения о средних годовых затратах на рыбопродукты российских семей.