К морепродуктам относится вся морская продукция животного происхождения, за исключением рыбы. Наиболее распространенными являются  ракообразные (креветки, крабы) и  моллюски (мидии, кальмары, осьминоги).

На российском рынке представлены морепродукты  различной степени переработки: свежие, замороженные, в том числе в виде морских коктейлей, маринованные, вяленые, копченые, а также в виде консервов или пресервов.

Объектом данного исследования являются  живые, свежие, охлажденные и мороженые морепродукты (ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные).

Принятое в августе 2014 года  российское продовольственное эмбарго способствовало значительному перераспределению рынка. По данным Министерства сельского хозяйства, на  рыбу и морепродукты из США, Канады, Австралии, стран ЕС и Норвегии приходилось  более половины всего импорта данной продукции в Россию. В 2013 году эти страны экспортировали  более 530,5 тыс. тонн морепродуктов, а их суммарная доля на российском рынке составляла  14,9%. В первом полугодии 2015 года импорт морепродуктов в Россию  сократился на 45,6%. Выпавшие объемы частично были возмещены за счет поставок из стран, не попавших под ограничения. Так, по итогам 2014 года удалось  компенсировать поставки морепродуктов на 40%.

По итогам первого полугодия 2015 годы также была отмечена  положительная динамика российского рыбохозяйственного комплекса: общий вылов вырос на  9%.

Цель данного исследования — определение количественных характеристик и качественных тенденций российского рынка морепродуктов.

Хронология исследования:
- 2012–2014 гг. — ретроспектива;
- 2015 г. — оценка;
- 2016–2020 гг. — прогноз.

Отчет об исследовании российского рынка морепродуктов состоит из  8 разделов.

Первый раздел отчета содержит основные определения и классификации морепродуктов.

Второй раздел посвящен оценке объема и динамики потребления морепродуктов в России в 2012–2014 гг. Здесь также представлена структура потребления по видам морепродуктов и баланс рынка.

Третий раздел содержит информацию о добыче (производстве) морепродуктов в России, в т. ч. об объемах, динамике и структуре добычи (производства).

Подробный анализ внешней торговли представлен в  четвертом и пятом разделах. Здесь приводятся данные по объему и динамике импорта и экспорта в 2012–2015 гг., структуре импорта и экспорта по видам морепродуктов, региональной структуре импорта и экспорта.

В  шестом разделе представлена информация об участниках российского рынка морепродуктов — российских производителях и импортерах.

Седьмой раздел посвящен анализу перспектив развития российского рынка морепродуктов и включает прогнозы объемов потребления морепродуктов до 2020 года, изменения баланса внутреннего производства, экспорта и импорта.

Восьмой раздел отчета содержит оценку возможностей выхода на российский рынок морепродуктов.

В заключении отчета сформулированы  выводы по исследованию.