Без аминокислот рынок мяса трясет

Российские производители комбикормов и животноводы бьют тревогу: им критически не хватает компонентов для производства кормовых добавок и премиксов. Поставки таких важных для кормов компонентов, как незаменимые аминокислоты и витамины, от импорта которых Россия зависит на 80–100%, сократились почти на треть с начала года, а их запасы у многих производителей комбикормов иссякают. **** В России сложилась своеобразная структура кормового рынка: крупные агрохолдинги из-за непредсказуемости цен на сырье почти с самого начала стали обзаводиться собственными производствами кормов. Сейчас, по данным аналитической компании «Текарт», в стране из 240 заводов и цехов, выпускающих комбикорма, только десятая часть — независимые, остальные существуют при животноводческих предприятиях, которые либо покупают кормовые добавки и премиксы, либо делают их сами, напрямую закупая за рубежом базовые компоненты. **** Российский импорт кормовых добавок оценивается в 60 млрд рублей в год. По оценке «Текарта», при потреблении комбикормов в России в 2020 году на уровне около 30 млн тонн кормовых концентратов производят 1,38 млн тонн, премиксов — 534 тыс. тонн, кормовых добавок — 440 тыс. тонн. Последние несколько лет рынок прибавлял до 20–30% в год. Темпы замедлились в прошлом году, но ожидается, что эта цифра будет расти.